美味佳肴馆超级简单的毛豆粒炒牛肉
菜谱2.81W
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 辣椒 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 毛豆 | 看心情 |
超级简单的毛豆粒炒牛肉的做法
事先炒熟毛豆
牛肉切好，用盐，酱油，料酒抓一下，把多余的汁倒了，就加点玉米淀粉再抓均匀。
把牛肉炒6分熟后加入辣椒，蒜，姜丝一起翻炒，再加入事先炒好的毛豆即可出锅
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今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样，分享一下，也是自用。因为心血来潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺（自行增减）辣椒粉适量（可加可不加，我没加）胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
