随便春卷

好吃又简单的四面焦脆春卷，昨天剩的饺子皮今个做的春卷好吃到爆😀为啥叫随便春卷呢？就是家里有啥做啥，没准备做春卷的，准备下面条一样随便吃掉，没想到做春卷如此好吃…

用料  

随便春卷的做法  

1. 包菜洗干净

2. 去掉中间的硬杆，扔了留着炒菜都可以😄

3. 切细丝放一勺盐杀水…

4. 四个鸡蛋打撒摊成皮切丝

5. 豆芽洗干净放盐杀水…

6. 粉丝切碎

7. 杀完水的包菜和豆芽水洗两边，包菜挤干水，豆芽不滴水一起放深盆里（豆芽一挤全碎了）放鸡蛋粉丝，香葱，剁椒，白糖，十三香，麻油，生抽，没放盐…

8. 爱吃辣的可以放一勺辣椒粉

9. 一起搅拌均匀

10. 饺子皮放案板上每一张都刷上油，6张叠加擀成16厘米的圆饼，全部放蒸屉里，起锅放水蒸饺子皮，大火烧开转小火6分钟即可，不烫手一张一张撕开…擀皮的时候忘记拍照了

11. 放上馅包出你喜欢的造型…

12. 平底锅放一点油，放上春卷，全程中小火，四面焦就可以出锅了，煎的时候铲子轻轻按压春卷…

13. 好7…香