虾仁杂豆炒饭【搬运】

原视频为B站@莫默mok：_id_from=
我超喜欢看这位妈妈做菜，所以整理记录下来，方便自己随用随看。
感兴趣的亲可以直接去关注她。

用料  

虾仁杂豆炒饭【搬运】的做法  

1. 备菜：
   ①虾仁解冻→放入盐、白胡椒粉拌匀。
   ②杂蔬（玉米粒、豌豆、胡萝卜）解冻。
   ③火腿切成丁。
   ④2个生鸡蛋。
   ⑤备葱花。

2. 蒸好米饭，放入生鸡蛋，拌匀。

3. 开火，倒油→
   翻炒虾仁→
   放火腿丁→
   放杂蔬炒熟。
   
   放入米饭，大火翻炒。

4. 放入适量酱油，继续大火翻炒。
   最后点缀葱花，炒匀即可。