【搬运.非原创】低卡健康番茄虾仁
来自weibo:牛奶少女、
❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️
建议牛奶少女可以开下厨房啊,这样我就可以收藏不需要搬运了。
用料
虾仁 | 适量 |
番茄 | 3个 |
青豆玉米粒 | 适量 |
青椒碎 | 适量 |
葱花(不喜可不加) | 适量 |
细粉丝(减脂可替换魔芋丝) | 适量 |
腌虾仁调料 | |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 一点点 |
炒虾仁调料 | |
生抽 | 半勺 |
蚝油 | 小半勺 |
白胡椒粉 | 小半勺 |
白醋 | 一小勺 |
【搬运.非原创】低卡健康番茄虾仁的做法
准备好所有食材。粉丝提前用水泡软。减脂的话,粉丝可以换成魔芋丝。
虾仁用腌虾仁调料腌制15分钟。
不粘锅里不用放油,开小火放入虾仁,盖锅盖煎至虾仁变色。
另起锅,锅内倒入一点点油,牛奶少女倒了3g,炒香青椒碎和葱花。不喜葱可以不放。
放入番茄块翻炒出汁,番茄尽量切的小块一点,不要选择太生太硬的番茄,那样没有汁水。
倒入青豆玉米粒,粉丝和一小碗水。
最后倒入虾仁和炒虾仁调味料(白醋先不放),盖锅盖小火焖煮3分钟,临出锅前再加那一勺白醋,风味更加。
完成,开吃!
小贴士
虾仁也可以换成龙利鱼(巴沙鱼)。
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