美味佳肴馆搬运老饭骨豆腐脑卤汁
菜谱2.5W
用料
| 干香菇 | |
| 黄花 | |
| 木耳 | |
| 大葱 | |
| 泡香菇的水 | |
| 骨头汤 |
搬运老饭骨豆腐脑卤汁的做法
木耳黄花泡发 香菇泡发 把泡香菇的水留下来
葱花下锅炒出香味，加入香菇 黄花 煸出香味
加入生抽，下木耳
加香菇水，骨头汤，加盐，白胡椒粉，水淀粉勾芡
老抽调色
加入打散的鸡蛋，不要搅散
待鸡蛋熟后出锅 淋在豆腐脑上
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