响螺片花胶玛咖猪骨汤:广东人最爱喝汤,滋补养生、强身健体、改善睡眠质量
玛咖有抗疲劳,补充体力,改善睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的,对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。
响螺片营养价值:
随着人们生活质量的提高,越来越多人喜欢吃海鲜。不单单是因为海鲜的美味,更是因为它含有丰富的营养价值。那么大家有吃过响螺片吗?响螺片的营养价值也是非常高的,或许有些朋友对响螺片还是相对比较陌生的,接下来给大家说说响螺片的营养价值有哪些。
响螺片是属于贝壳类的海产品,响螺片是取响螺的肉切开晒干而成。响螺又称香螺,是一种海生的螺类动物。其味道鲜美似鲍鱼。一般喜宴餐桌上会出现这道名贵的海味。响螺片含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙已经无机盐等营养物质,响螺片的营养价值相当高。响螺片具有健脾养胃,养颜补血,滋补肝肾等功效。
用料
猪骨 | 适量 |
花胶 | 适量 |
玛咖 | 10粒 |
响螺片 | 适量 |
姜片 | 几片 |
响螺片花胶玛咖猪骨汤:广东人最爱喝汤,滋补养生、强身健体、改善睡眠质量的做法
小花胶取适量提前浸泡一下,锅里煮滚开水加姜片将小花胶飞飞水再用冷水冲洗一下,猪骨同样要煮至血水和杂质出来,再捞起冷水冲洗干净
响螺洗干净泡开,也要和姜片煮片刻飞飞水再捞起冷水冲洗,再用干净的水浸泡一会儿煲汤时一起倒入锅中,注意:如果是响螺头部里面有少许的脏东西也要取出来洗干净的
锅里倒入适量的水,将猪骨、响螺肉、玛咖、姜片一起放入锅中煲一个半小时再放小花胶煲半小时加盐即可
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