高颜值的茄汁老虎虾

虏获女神放心，哪能少了这份风情万种的虾。

用料  

高颜值的茄汁老虎虾的做法  

1. 虎虾洗净备用。

2. 虎虾中间去皮，留下头和尾，中间开背，去虾线。

3. 过油定型，定型后取出，过凉水。

4. 锅中烧水，沸腾后，入虾煮10分钟。

5. 出锅摆盘，挤入柠檬汁。

6. 番茄汁、盐、味极鲜调成碗汁，锅烧热，倒入碗汁，烧至粘稠后，淋去摆盘后的虾中。

7. 美味就是这么简单，一起试试吧。

小贴士

定型的时候可以直接用水煮，但是油会更好一些。老虎虾也可以换成别的虾。