美味佳肴馆黑胡椒芦笋炒藕。
菜谱2.35W
用料
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 10克 |
| 芦笋 | 20根 |
| 藕 | 1个 |
| 葱 | 4/1 |
| 姜 | 6/1 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 醋 | 1.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 玉米油 | 1勺 |
黑胡椒芦笋炒藕。的做法
芦笋去皮切成两半（横着切）
锅里放水、盐、 玉米油先炒1分钟，然后放芦笋，再炒1分钟。
芦笋过凉水捞出
锅里放橄榄油、芦笋再煎1分钟。
芦笋上盘备用
藕去皮，切丁，焯水
橄榄油放锅里炒香
加葱姜蒜，炒香，加藕
放其余的调料。
上盘与黑胡椒芦笋混合
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