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知否明兰新婚之夜吃的软酪

菜谱2.49W
知否明兰新婚之夜吃的软酪的做法步骤图

学自这里:
知否里明兰新婚吃的软酪,我自己做了一个,真的好奶啊_哔哩哔哩_bilibili  _id_from=

用料  

奶油奶酪 46克(图拉奶油奶酪)
砂糖 34克
糯米粉 115克
牛奶 172克

知否明兰新婚之夜吃的软酪的做法  

  1. 奶油奶酪(软化)+糖用刮刀混合均匀

  2. +一小半牛奶搅拌均匀,+糯米粉,混合在一起

  3. +全部牛奶,混合在一起,倒入陶瓷盘,盖上耐高温保鲜膜

  4. 烧一锅热水,大火熟(大概15至20分钟)

  5. 糕粉制作:倒二十克糯米粉,堆成0.5CM的小山,烤箱预热180度5分钟,转150度烤25分钟

  6. 戴上一次性手套,将糯米团用刮刀铲出,凉一点就分成一团团,滚上糕粉,在团子中间搓一个小窝,完成