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快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁

菜谱7.78K
快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁的做法步骤图

用料  

熟鸡蛋 1个
木耳 2朵
香菇 2朵
虾仁 3个

快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁的做法  

  1. 材料准备,我老是把案板弄的惨不忍睹啊😂
    一定要用熟鸡蛋,我都先煮个蛋

    快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁的做法步骤图 第2张
  2. 一点儿核桃油,下锅炒木耳和香菇,刀工不好,我都是用✂剪出来的

    快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白切丁加进去炒,里面的暗红色不明物体,是虾黄,一炒凝固了,我用的阿根廷红虾,我觉得给娃吃的话,还是厄瓜多尔白虾更合适,感觉赶紧一些,红虾我每次要处理半天

    快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁的做法步骤图 第4张
  4. 下蛋黄和虾仁丁,稍微来点高汤之类的,我用的鸡汤

    快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁的做法步骤图 第5张
  5. 炒干了,尝尝虾仁熟透了就可以,蛋黄会变成粉末状包裹在每个菜上面,我特别喜欢这种吃法

    这道菜很鲜很鲜,海虾本来也有盐味,我啥佐料都没放,你可以按照你娃的需要,加点儿童酱油或者盐,起锅,装,喂小🐷😁😁😁

    快手辅食-香菇木耳鸡蛋炒虾仁的做法步骤图 第6张