美味佳肴馆

香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼

香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
香菜 一把
木耳 一小把
虾仁 一小把
面粉
花生油
五香
香油
蚝油
酵母

香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼的做法  

  1. 鸡蛋炒熟,香菜、虾仁、木耳切碎,加调料拌匀(可以和面后醒面过程中准备)

    香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 加酵母和面,死面烫面其实都可以,但是发面好消化
    面醒发后切块

    香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 面皮擀圆放馅料

    香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 对折捏紧

    香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 电饼铛烙五六分钟出锅

    香菜木耳虾仁鸡蛋馅饼的做法步骤图 第6张