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让人压力好大的爆炒鱿鱼

菜谱1.05W
让人压力好大的爆炒鱿鱼的做法步骤图

鱿鱼须真的太难清理了

用料  

鱿鱼须 2只
洋葱 半个
1勺
生抽 1勺
2瓣
蚝油 2勺
青椒 1个
萝卜 1/4根
3片
10克
20克
老抽 1勺

让人压力好大的爆炒鱿鱼的做法  

  1. 我喜欢吃很熟的洋葱(甜味),所以洋葱先放

    1. 鱿鱼须清洗撕去膜(非常耗时)
    2. 鱿鱼须焯水15s,放入料酒姜片
    3. 放油,蒜,胡萝卜,炒
    4. 放入洋葱和青椒继续炒
    5. 放入鱿鱼
    6. 加生抽、老抽、盐、糖、蚝油翻炒均匀后出锅

小贴士

压力大因为膜很难撕

标签:炒鱿鱼