无水柠檬虾

用料  

无水柠檬虾的做法  

1. 将虾洗净放入锅中，铺上柠檬片，盖锅盖开火，待虾变红后关火。出锅摆盘，加生菜叶点缀。

2. 在海鲜酱油中加入适量芥末，就可享清香回甜的虾啦！

小贴士

加柠檬后可去除暒味，一旦虾变红圈曲，就证明已经熟了。