牛奶椰蓉小方（两个版本）

看网上好多人做炸鲜奶，先做个牛奶小方试一下，材料很简单，家里有南瓜和紫薯粉，就做了两种，各有特色，南瓜牛奶小方主要南瓜为主，尝起来也是南瓜味，紫薯小方椰蓉味也是因为用的紫薯粉的原因椰蓉味更明显。这个甜甜软软的适合老人小孩吃啦。

用料  

牛奶椰蓉小方（两个版本）的做法  

1. 南瓜蒸熟，捣成泥，放入锅中，加入其他材料中小火加热。

2. 边加热边搅拌。

3. 搅拌至粘稠，用铲子铲一块不容易掉下来。

4. 盘子底部撒椰蓉，将南瓜糊糊倒入盘子中。抹平冷藏冷却。

5. 紫薯小方同上，所有材料加入锅中，中小火加热，边加热边搅拌。

6. 搅拌粘稠即可。

7. 同样有椰蓉的模具中抹平，冰箱冷藏。

8. 冷却定型，表面再撒一层椰蓉，然后切块即可食用。

小贴士

煮的过程中中小火加热，火不要太大，避免糊锅。
建议用不粘锅啦。