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椰蓉牛奶小方(无奶油版)

菜谱2.86W
椰蓉牛奶小方(无奶油版)的做法步骤图

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
砂糖 15克

椰蓉牛奶小方(无奶油版)的做法  

  1. 将150g牛奶与玉米淀粉搅拌均匀

    椰蓉牛奶小方(无奶油版)的做法步骤图 第2张
  2. 15g白砂糖与牛奶搅拌均匀,想要甜一点的可以加糖

    椰蓉牛奶小方(无奶油版)的做法步骤图 第3张
  3. 先将牛奶与糖的混合液倒入平底锅中小火加热,等到有热气冒出,将牛奶与玉米淀粉的混合物倒入,持续搅拌,直到锅中液体凝固成如图

    椰蓉牛奶小方(无奶油版)的做法步骤图 第4张
  4. 在模具中倒入一层椰蓉防止粘底,将上一步中的成品倒入模具中,上面可以再铺一层椰蓉,然后放入冰箱静置3小时以上

    椰蓉牛奶小方(无奶油版)的做法步骤图 第5张
  5. 拿出冷藏好的小方,倒扣在容器中,切块,撒上椰蓉~就完成啦!

    椰蓉牛奶小方(无奶油版)的做法步骤图 第6张

小贴士

搅拌好的牛奶凝固物要及时倒入容器中以防定型