高蛋白美食【泰式生菜包】
俊爹周末时去健身房回来就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱里有一包有机肉末和一包生菜,我就做了这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒,香辣好吃又饱肚哦!
用料
肉末 (我用了鸡胸肉末) | 250 克 |
蒜瓣 | 2-3 瓣 |
红或绿的朝天椒 (可根据喜好增减) | 2-3 只 |
罗马生菜 | 2-3 头 |
鱼露/Fish sauce / nam pla | 1 小勺 |
酱油/生抽/light soy sauce | 1 小勺 |
甜酱油/Sweet soy sauce | 1 小勺 |
蚝油 | 1 小勺 |
高蛋白美食【泰式生菜包】的做法
把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色。
加入蒜蓉和红葱头片,炒香。
加入调味料继续煮至肉末变熟。
加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上,包起即可开吃。
小贴士
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