嚼月賦--金桂山楂糕

用料  

嚼月賦--金桂山楂糕的做法  

1. 山楂洗淨，加蜂蜜熬煮，濾果渣。

2. 紅豆沙加寒天粉、蜂蜜攪拌，灌模做底層。
   山楂泥有豐富的果膠，做二層。

3. 脫模，切塊，飾金箔、桂花。