嚼月賦--桂花芡實糕

用料  

嚼月賦--桂花芡實糕的做法  

1. 芡實、大米淘洗，浸泡一夜。
   桂花沸水沖泡，加蓋燜5分鐘，濾出備用。

2. 芡實、大米取出加桂花水、蜂蜜，倒入料理機打漿。
   灌入涂油的保鮮盒，上汽後蒸20分鐘。
   冷卻後取出，切菱形塊。