摩飞极速蒸炖锅:一汤一饭(排骨汤,蒸米饭)
用产品自带的两个小炖盅
一个做米饭,蒸米饭有嚼劲,颗粒饱满,晶莹剔透
另一个做排骨汤,一汤一饭,一起出
用料
排骨 | 4小块 |
玉米 | 两三片 |
盐 | 少许 |
姜 | 一片 |
大枣 | 两个 |
胡萝卜 | 少许 |
山药 | 少许 |
蒸米饭 | |
大米 | 140克杯 |
水 | 140克到150克 |
摩飞极速蒸炖锅:一汤一饭(排骨汤,蒸米饭)的做法
做排骨汤用的所有食材
排骨过水焯一下
把米洗净,滤水,加入水
大米和水的比例可以是1比1,但是如果喜欢吃软一点的米饭,水可以加十克把排骨食材放入炖盅,加入九分满的水
苏正锅内加入水,注意最高水位线
将炖盅放好,盖上盖子
速蒸功能30分钟
八秒出气,锅盖四周不漏气,只有这两个小孔往外出热气,更大程度的加强了锅体的密封程度
时间到,米饭颗粒饱满,晶莹剔透
排骨汤,香气四溢,撒入适量的盐
这是一个全图,我在锅体外面观察了很长时间,锅盖四周根本不漏气,几乎是起到一个密封的功能,漏气的只有锅盖玻璃上方的两个孔,整体的正顿效果非常好,小伙伴们,试一下吧!
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