美味佳肴馆韭菜花炒薄壳米
菜谱2.85W
用料
| 韭菜花 | 一把 |
| 薄壳米 | 250g |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蠔油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 九层塔 | 少许 |
韭菜花炒薄壳米的做法
薄壳米泡洗两遍（有点咸）
![韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜瓣和辣椒剁碎备用
![韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
韭菜花切小段
![韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
九层塔只留叶子
![韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
1.热油锅，下蒜米辣椒爆香。
2.再放入薄壳米翻炒一下，再下韭菜花段炒至断生。
3.加蠔油，盐调味，最后放九层塔翻炒几下，上菜。（注：特下饭😀）![韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜花炒薄壳米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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