爆炒红菜苔

用料  

爆炒红菜苔的做法  

1. 1，红菜苔去掉老根，切断
   2，三层肉切片
   3，热锅爆炒三层肉，榨干一点油，然后加入蒜末，加入一点酱油，然后加入菜苔炒，菜苔比较干，炒的时候滴一点点水，差不多就可以了，不用炒的太烂不好吃。