红枣糯香粽子 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
用料
糯米 | 500g提前浸泡一夜 |
红枣 | 适量 |
粽叶 | 适量 |
红枣糯香粽子 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
取两片粽叶,剪齐两端,卷成如图形状。
加入少许糯米,放进一颗红枣,然后将卷里填满糯米。
将剩余的粽叶折下来,包裹住所有食材。
包好后缠绕绳子绑好即可完成包粽子步骤。
包好的粽子放入主锅,加入盖过粽子的水,设置40分钟/温度100度/按加热键启动即可。
完成。
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