手撕包菜~下饭菜~
菜谱2.58W
简单易学,成功率高,超好吃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜*^_^*
用料
包菜 | 半棵 |
花椒 | 10-20粒 |
干辣椒 | 2个 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
手撕包菜~下饭菜~的做法
把包菜叶子一层一层剥下,撕成大小均匀的块。
1、锅里倒少于油,先放花椒、干辣椒煸香(注意不要炸糊);
2、放入蒜片、姜丝炒香;
3、撕好的包菜洗干净控干水分放入锅里翻炒;
4、包菜稍有些变色时加一点盐继续翻炒;
5、加少于生抽翻炒几下就可以出锅了*^_^*
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