印度油炸洋葱

用料  

印度油炸洋葱的做法  

1. 洋葱切薄片放入大碗，加入盐，用手搅拌均匀，把洋葱搅散成条状

2. 加入姜粉，蒜末，咖喱粉到洋葱条中，搅拌均匀

3. 再加入鹰嘴豆粉，搅拌。加水搅拌至糊状。

4. 用勺子捞出洋葱糊，稍微整理成型后放入油锅中炸，炸至金黄色捞出，放在吸油厨纸上控油即可。