美味佳肴馆客家菜蒸肉饼炖蛋
菜谱2.48W
客家人最喜欢做的菜，老人小孩都爱吃哦
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 葱 | 半根 |
| 肉馅 | 150乐 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 |
客家菜蒸肉饼炖蛋的做法
先把肉剁成肉泥，葱姜切末
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加入鸡蛋，料酒，酱油，葱姜末，搅拌均匀，铺扁到盘子，就可以上锅蒸了，蒸半个小时，在中间打入一个鸡蛋，在蒸五分钟就可以出锅了！美味的肉饼是小孩的最爱哦！
![客家菜蒸肉饼炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "客家菜蒸肉饼炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅喽
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