自制奶酪🧀️

用料  

自制奶酪🧀️的做法  

1. 2包牛奶🥛+1个柠檬🍋

2. 1只柠檬取柠檬汁备用

3. 锅中加牛奶煮至摸起来烫手但没煮沸就可以

4. 加入柠檬汁，稍等片刻

5. 会凝结一些固体

6. 倒入纱布中过滤一下乳清

7. 纱布扎起口，放冰箱继续过滤                        可以在上面盖一个小碗压一下

8. 等待一晚上的奶酪就好啦

9. 想做芝士蛋糕的话可以加一点盐打发 ：）