淡奶油巧克力爆浆小餐包

用料  

淡奶油巧克力爆浆小餐包的做法  

1. 所有材料混合放进面包机搅拌30分钟

2. 第一次发酵一个小时

3. 分割12份，每份33克

4. 滚圆松弛10分钟

5. 准备巧克力内馅儿，我用的是家里剩下的瑞士巧克力

6. 包馅儿，收口收紧

7. 毛毛虫造型没有加馅儿

8. 烤箱发酵40分钟，刷蛋液洒杏仁片，烤箱170度预热烤20～25分钟

9. 圆润饱满

10. 爆浆

11. 包装

12. 😋