多彩蒸鱼糕
【写在开播前#威bike8899更多辅食制作】
深海鳕鱼,营养价值不输三文鱼🍣,最重要的是经济实惠。很多妈妈问鱼除了蒸或者做成肉松还能怎么吃❓❓
今天教大家一道好吃的鱼糕。
【制作过程】
1⃣️南瓜🎃切丁,蒸熟,备用
同步胡萝卜🥕切丁,蒸熟,备用
菠菜开水焯熟
2⃣️鳕鱼洗净,切断,去皮,取肉80克,检查是否有刺,放上柠檬片去腥
3⃣️将鱼肉,南瓜🎃,鸡蛋,5克面粉,滴入山茶籽牛油果油,牡蛎粉1/3勺。三菇粉1/2勺。搅打成泥
4⃣️取干净的方碗,壁内刷油,将泥均匀铺到碗底,压平。
5⃣️同样的步骤做菠菜和胡萝卜的,肉也是取80克。第二层平铺菠菜的,第三层平铺胡萝卜的
6⃣️冷水,上锅蒸20分钟即可。
7⃣️倒扣,取出,放凉,用刀切成小块即可。
用料
‘可可妈’三菇粉‘可可妈’牡蛎粉‘可可妈’山茶籽牛油果油鳕鱼80克胡萝卜🥕20克菠菜20克南瓜20克面粉5克鸡蛋一个 |
多彩蒸鱼糕的做法
准备食材
鳕鱼去皮
加入柠檬去腥
加入三菇粉
打菠菜泥,胡萝卜泥
蒸15分钟
切块
完成
小贴士
【添加要领】
这次我用鳕鱼🐟做成多彩蔬菜鱼糕,妈妈们也可以换成其他适🈴️宝宝吃的鱼类。非常有食欲。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、锌和硒元素。其中不饱和脂肪酸和硒元素,能促进智力的发育;蛋白质含量较多且易消化,有助于宝宝生长发育。
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