秋葵玛萨拉

用料  

秋葵玛萨拉的做法  

1. 中小火倒入1茶匙椰子油，稍热后加入孜然炒出香味；放入洋葱和盐，搅拌至软；

2. 加入番茄丁和番茄酱，翻炒几下后加入咖喱粉；

3. 再依次加入水、秋葵，翻动几下后开大火，盖上盖子

4. 沸腾之后转小火，不盖盖子炖一会，收汁后盛出。