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鸡腿丁炒香菇西兰花

菜谱3.34W
鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图

用料  

西兰花 小半个
香菇 3朵
鸡腿丁 适量
萝卜 少许
彩椒 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
1小勺
两瓣
2片
1勺
淀粉 1勺

鸡腿丁炒香菇西兰花的做法  

  1. 准备食材:将鸡腿丁加入料酒,生抽,淀粉抓匀,腌制片刻;西兰花,香菇及其他配菜切小块,姜蒜切片。

    鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油,放入姜蒜片

    鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图 第3张
  3. 放入鸡腿丁翻炒至变色

    鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图 第4张
  4. 依次放入胡萝卜,西兰花和香菇,加入1勺生抽

    鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图 第5张
  5. 1勺蚝油

    鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图 第6张
  6. 放入彩椒,最后加入1小勺盐

    鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图 第7张
  7. 出锅

    鸡腿丁炒香菇西兰花的做法步骤图 第8张

小贴士

配菜彩椒胡萝卜可以不加,家里正好有就放了,加了成品色彩更鲜艳,味道也更丰富