菠萝锅包肉怎么做更好吃
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菠萝锅包肉
用料五花肉克半个菠萝个洋葱青红椒小番茄糖醋汁指甲姜葱度菠萝锅包肉的做法取菠萝肉,留菠萝壳做盛器菠萝切厚片用冷开盐水腌制,五花肉去皮冻切厚片腌制。1/3生粉,2/3面粉加色拉油调成糊糊。洋葱青红椒切滚刀块,小番茄一开...
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菠萝皮(菠萝包)(自用)
用料黄油200克酥油175克糖500克鸡蛋1个低粉625克苏打3克泡打粉6克菠萝皮(菠萝包)(自用)的做法步骤不知...
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菠萝包内馅 菠萝馅 菠萝酱
一直念念不忘曾经吃过的有菠萝馅的菠萝包,比传统菠萝包更有一番风味。可以包在菠萝包里,也可以拿来蘸面包吃,都很好吃哦!用料新鲜菠萝1个冰糖根据根据自己喜欢的甜度添加白砂糖用来调节甜度玉米淀粉100g清水50克黄油10克...
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秘制菠萝锅包肉(猪五花肉版)
妈妈每年春节都会准备的菜酸甜可口一上菜就被夹光~用料猪五花肉500g面粉适量鸡精/味精适量盐适量白糖适量米醋/白醋适量菠萝四分之一颗地瓜淀粉适量香菜装饰秘制菠萝锅包肉(猪五花肉版)的做法选肥瘦相间猪五花肉去皮切大...
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菠萝怎么吃?菠萝这样吃——菠萝菠萝古老肉
一个菠萝怎么吃?1/4榨成菠萝汁,1/4做成菠萝饭,1/4切块吃,1/4做成菠萝咕老肉😃用料菠萝个淀粉勺鸡蛋个菠萝怎么吃?菠萝这样吃——菠萝菠萝古老肉的做法猪肉切成块儿➕一勺盐➕两勺淀粉➕一勺料酒➕两勺酱油➕一勺蚝油➕一勺...
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菠萝菠萝包(6-8个)
小时候也很喜欢这款菠萝包,吃法更是有意思:先用手给拍扁了,吃出菠萝饼的感觉,回味无穷。今天就来尝试小时候的味道。来吃够!用料菠萝底包6个量高筋面粉250克鸡蛋1个(和牛奶加起来共160克左右)酵母3克水或牛奶100克左右白糖4...
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菠萝包菜
爽口菜~无需过多调料,超简单快手!用料菠萝包菜盐菠萝包菜的做法菠萝切大块冲洗泡盐水10分钟包菜洗净手撕成小块泡好的菠萝切丁,锅入油,下包菜爆炒至软,下菠萝丁炒匀撒适量盐出锅。...
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菠萝菠萝包(酥皮包)中种法
作为南方人,从我认知菠萝包应该吃了起码个100个了,外皮酥脆,内里面包贼软但是我不知道什么原因,感觉现在的面包店已经不是我小时候的味道的,油腻腻的,甜甜的,没有酥脆的皮,嗯,我要找回当年的味道!面包体我采用中种法,中种法的面...
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肉松菠萝包
用料面团材料高筋面粉150克低筋面粉30克牛奶70克全蛋液20g淡奶油25克白糖25克盐2克酵母4克黄油20克蛋黄液2个酥皮材料黄油60克糖粉(最细那种)50克全蛋液40克盐2克低筋面粉100克奶粉5克内陷材料肉松适量肉松菠萝包的做法...
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菠萝包。
方子来自《烘焙圣经》。一块菠萝油,天冷时的安慰。用料高粉300g奶粉24g水150g(根据面粉吸水性不同调整)酵母3g糖54g盐3g蛋液30g黄油30g酥皮材料↓黄油60g糖粉60g盐1g蛋液45g奶粉5g低粉125g菠萝包。的做法后油法和好面图...
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最爱有菠萝肉的菠萝包🍍+培根芝士包
为了发这个包的过程,做起来的时候真心累😂因为一个人操作,又要拍,又要快,又要做……累不过我真是太喜欢吃菠萝包🍍哈哈用料【波兰种】高筋面粉75克牛奶75克鲜酵母1.5克【主面团】高筋面粉175克蛋液1个约50g糖20克牛奶30克...
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菠萝包~
冰火菠萝油:香甜松软的面包,浓郁的黄油,咬一口真是满满的满足。刚出炉,就被老爸吃掉两个用料菠萝皮面团:高筋面粉301g奶粉5g面包改良剂3g水149g酵母3g糖62g盐1g全蛋30g黄油62g蛋45g低粉125g菠萝包~的做法面团的所有材料,除...
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菠萝菠萝包
你是我最爱的菠萝包每一口都有幸福味道好喜欢你呀好喜欢你呀你有没有听到我的菠萝包用料高筋面粉(面团)250g酵母(面团)4g绵白糖(面团)30g鸡蛋液(面团)30g牛奶(面团)135g黄油(面团)30g黄油(酥皮)40g盐(酥皮)1g绵白糖(酥皮)40g蛋黄...
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“菠萝包”
用料黄瓜鸡蛋皮炒饭:材料有胡萝卜,芹菜,青菜,火腿,香菜“菠萝包”的做法把黄瓜和蛋皮写成条交织炒好米饭把交织好的黄瓜蛋皮整理好放上去...
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真.菠萝包(菠萝馅)
外面吃多了冰火菠萝包,酥皮菠萝包,但是很少吃到有真菠萝味的菠萝包…突发奇想自己做一下用料高筋面粉200克(白燕)鸡蛋1个(50克)牛奶60克酵母3克黄油15克(提前常温软化)糖30克盐1克稀奶油30克菠萝馅菠萝一个冰糖80克玉米淀粉30...
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港式菠萝包/菠萝油
叶先生最近很怀念港澳美食,给我列个餐单,让我挨个做一遍,😂我就找了些方子,先做港式菠萝包,跟我去香港吃的差不多,我觉得自己做的吃着更放心。这个参考幸福的眼泪,稍有改动用料高筋面粉250克牛奶136克全蛋液30克白砂糖40克盐...
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电饭锅版焦糖菠萝面包
用料面粉鸡蛋糖油菠萝电饭锅版焦糖菠萝面包的做法炒焦糖菠萝包制电饭锅刷油放入生坯刷一层蛋液,洒少许芝麻选择蛋糕键,结束后开盖倒扣在盘中底酥脆芯甜软小贴士第一次写菜谱,写比做麻烦。。。...
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没有菠萝的菠萝包—酥皮面包
馋,但买不到,就是做它的动力💪😋配方一共做了24个!可以按比例增加或减少分量。用料波兰种高筋面粉150克水150克酵母2克主面团高筋面粉465克淡奶油110克牛奶130克白砂糖60克盐6克酵母5克全蛋液60克黄油40克酥皮低筋面粉15...
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锅包肉(酸甜口)|菠萝咕咾肉(一学就会)
外酥里嫩的锅包肉,酸甜清口的汤汁、油亮亮香喷喷的大米饭——绝配呀!小孩子的下饭必备,肉菜饭~齐活儿过节宴客的吉祥菜,招牌!肉腌制部分面糊部分炸肉部分都有配图详细说明哦~感兴趣的,看下去吧,一定不会后悔~用料猪里脊肉一条玉...
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菠萝包皮
用料黄油65克鸡蛋(全蛋液,留一点蛋黄用来刷表面)20个糖52克低筋面粉91克奶粉20克菠萝包皮的做法材料抓匀加蛋液搅匀筛粉拌匀放冰箱冷藏取出搓成条,切成小份盖保鲜膜用擀面杖压成圆形整片扣小面包上刷蛋黄液,划花纹放烤箱...
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菠萝包
时间:约150-180分钟难度:压力略大💪份量:6个用料面团面包粉(高筋)200g鸡蛋1个糖30g盐2g干酵母2g牛奶90g无盐黄油20g酥皮无盐黄油50g细砂糖40g全蛋液15g低筋面粉70g奶粉15g菠萝包的做法高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶...
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菠萝包(手揉版+自制菠萝包纸托)
因为糖量和其他配料有改动,所以记录一下,方便自己后期查阅主要参考食谱(原食谱有视频,建议提前看一下)⚠️这个配方是14个菠萝包的量,但是一般的盘子只能放6个,所以建议做的时候,减量,做12个或6个。我之前做的时候,不知道做好的面...
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菠萝回锅肉
本来做最菠萝鸡片,结果超市鸡肉都不新鲜。突发奇想来结合豆瓣酱来个酸甜味的回锅肉,效果出乎意料的好。红红绿绿黄黄的搭配,也让人很有食欲!用料五花肉克豆瓣酱勺料酒勺姜片片盐克酱油勺菜椒个菠萝个菠萝回锅肉的做法煮肉...
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菠萝包菠萝包
无意中爱上,然后开始自创...面包机+烤箱版用料面包粉250克耐高糖酵母3g细砂糖40克盐3克奶粉10克全蛋液25g牛奶125克淡奶油13克黄油25g以上材料全部放面包机(小贴士)菠萝皮黄油40g细砂糖40g全蛋液40g低筋面粉100g泡打粉1g...
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菠萝包
用料烫种配方高筋面粉100克细砂糖10克开水110克菠萝皮配方猪油55克黄油50克细砂糖115克鸡蛋15克掀浆25克糖浆(转化糖浆)10克泡打粉1.5克苏打1克低筋面粉250克非即溶吉士粉(新意)10克面团配方高筋面粉300克细砂糖60克即发...