麻薯不容易垮掉怎么做更好吃
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麻薯(不容易垮掉,超简单版)
用料黄油40克鸡蛋2个麻薯粉200g水确保和鸡蛋加起来是150克盐2克糖15克芝士随意片红豆馅随意克麻薯(不容易垮掉,超简单版)的做法先把除了芝士,红豆以外的材料混合均匀,依次放入麻薯粉,盐,糖,鸡蛋,水,搅拌到看不到粉末后再加入黄...
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麻薯蛋黄酥🔥快速出手套膜·不易破酥易操作·附麻薯配方
参考了很多菜谱、视频,经过多次调整,终于在零零碎碎的经验里得出了这个皮软、容易操作、不容易破酥的比例。⚠️关于烤箱温度参考:1、低温长时间烤:烤箱提前200度预热5分钟,进炉转165度烤40分钟2、高温短时间烤:烤箱提前200度...
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好吃的薯片~(容易做)
大家都喜欢吃薯片吧!但是在外面做的薯片是油炸的,太不健康了。所以我们今天不油炸,用烤箱来做薯片吧!😁😁😁用料土豆2个(小一点)油小半碗盐2勺胡椒粉5克各种调料(我用的是海苔,肉松,和烧烤调料,这里根据自己口味来调)好吃的...
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美味、好吃、容易,的薯条!
难度:⭐⭐⭐好吃程度:⭐⭐⭐⭐⭐份量:4人份!用料土豆2个番茄酱2勺盐2勺油2勺面粉30克胡椒粉2克美味、好吃、容易,的薯条!的做法把土豆削皮,洗干净。把它切成条状,用盐水浸泡10分钟。浸泡完之后放面粉、油、盐、黑胡椒粉,抓匀。...
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酸奶烙饼(又香又软一块一块吃不停)另附芝麻不容易掉的小妙招
这款烙饼的产生纯粹是个意外。天气热,给宝贝做了酸奶,可是一连下了好几天雨,温度骤降,冰箱冷藏的酸奶吃起来就稍微有点凉。自己做的酸奶没有添加剂,放了几天扔吧可惜了,不扔感觉又不新鲜了。在“下厨房”查了查,有做酸奶馒头...
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酥到掉渣的实心麻薯球,简单易做又好吃
今天教大家做一款实心的麻薯球,表皮酥酥脆脆的,里面软糯Q弹,糯叽叽的吃起来特别香,做法超简单,我已经连续烤了两次来吃,真的超好吃😋用料鸡蛋液53克木薯粉140克低筋面粉30克牛奶165克黄油35克细砂糖30克盐1克酥到掉渣的实心...
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巧克力曲奇还是奇普吧,我不知道该叫啥,全程垮掉
不知道说啥好,哎……全程垮掉,结尾也是垮掉用料黄油50+17红糖10克白砂糖10克全蛋液20g蛋黄5g中粉83克巧克力50克巧克力曲奇还是奇普吧,我不知道该叫啥,全程垮掉的做法来源结合这两个的步骤材料准备融化50g黄油慢慢烧烧成...
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详解麻薯包(用过各种方子,总结出来包装袋配方最容易操作也容易成功)
下厨房的麻薯包方子很多,也试过很多个,失败了几次,最终总结了还是觉得原配方稍加改动(只减少了一点水量,没有用芝麻,其他都按原方来的),最简单也容易成功。大家有没有觉得麻薯包最头痛的是什么,面糊太粘手不好操作?烤了出炉以后...
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容易上瘾的【追剧薯片】
连吃了几天薯片,看今天土豆多,就想自己做做看。总共做了两盆:第一盆废了,焦了。第二盆成了,爱了。虽然没有买来的乐事片片味足😋,但赢在没有添加剂呀。边追最近特火的《安家》,边吃着自制薯片。幸福感满满。“我既要来自山...
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板栗烧鸡腿~容易不麻烦
许久没登下厨房,前几天登了发现自己有个菜谱多了上千收藏,惊喜之下又激发我的积极性,今天发个简单的板栗烧鸡腿!用料板栗喜欢就放多点鸡腿2个蒜2大瓣姜5-6片蒜苗1根芹菜叶数片小米椒2-3个酱油2勺料酒1勺板栗烧鸡腿~容易不...
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软fufu~糯叽叽的改良鲜奶麻薯(步骤简单,制作容易,材料易得)
做好的鲜奶麻薯和奥利奥碎,红糖水,黄豆粉,抹茶粉,巧克力粉等等等等,搭配上你喜欢的任何零食,就成为了一道美味的甜点,一起来试试吧!用料牛奶250ml淀粉25~30g奥利奥饼干或自己喜欢的搭配零食一小包软fufu~糯叽叽的改良鲜奶麻薯(...
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像麻球的南瓜饼,容易上手不翻车
来自范老师的配方,又叫毛估估老师,哈哈哈。改良了一下,就是教的时候吧,没用称,都是毛估估差不多量。其实她的手抓特别准,误差在2克以内。这款南瓜饼不油腻,如果炸到位,冷了也不会软榻,是在年夜饭上拿的出手的一道甜品。把这个...
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垮掉的椰浆小方
疫情期间,盒马上只抢到了椰浆蓝莓树莓,为了消耗小孩不爱喝的甜牛奶,硬凑一道甜品。用料椰浆250克甜牛奶350克玉米淀粉5勺蓝莓若干树莓若干可可粉一点点垮掉的椰浆小方的做法两种液体和淀粉混合拌匀。小火,一定要小火不断...
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容易也不容易的煲仔饭
这道菜饭我试过很多次,差一点点就很容易翻车,一个距离广东还是有点距离的南方人,每次都是兴匆匆的开做,草草收尾,浪费一锅食材。用料大米1杯泰国香米2杯广东香肠1根广东菜心1把油适量容易也不容易的煲仔饭的做法看似简单的...
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简易麻薯
清理冰箱,随便做做,结果效果出其不意的好用料糯米粉250克鸡蛋1个水适量牛奶/奶粉50克玉米淀粉30克糖适量简易麻薯的做法糯米粉淀粉混合勤快的可以过筛,这样拌起来不宜结块,我懒。。放奶粉或牛奶,糖,搅拌均匀,再放水,我是先少...
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木薯粉版麻薯包 很容易上手~
用料牛奶70克木薯粉60克蛋液30-60克黑芝麻适量玉米油10克代糖(赤藓糖醇)20克高筋面粉(中筋面粉)15克木薯粉版麻薯包很容易上手~的做法牛奶70克代糖20g玉米油10g放进小锅里搅拌一下将小锅移至燃气灶开最小火熬至稍稍冒...
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麻薯面包(简易又不踏)
经常听到麻薯面包会踏,其实烤好后不要马上出炉,在烤箱闷一会,开盖后等一两分钟再拿出来,百分百不会踏哦~当然,间距一定要留够,一般会膨胀2倍大左右,膨胀后不相互碰到,基本是没有问题的~用料麻薯粉250g牛奶120g黄油或玉米油50g鸡...
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超容易#麻辣香锅#
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,用料虾适量土豆1个葱1根蒜1头花椒适量木耳适量香菜5根干辣椒3个糖适量豆瓣酱适量盐食量莴笋1根应季蔬菜适量玉米1根红薯1根面筋2块魔芋1袋豆芽适量葱头1个腐竹3根超容易#麻辣香锅#...
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你不容错过的神仙麻薯
方子我调整了好几次,预防粉随意哪个牌子,新手也能简简单单快快乐乐成功哦!我超喜欢芒果,也超喜欢麻薯,今天灵光一闪,想着两者搭配又会产生什么样的神仙效果呢!用料鸡蛋1个盐2克奶粉20克清水80-90克麻薯预拌粉210g黄油40克芒...
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简易麻薯包
记录贴,简易版麻薯包,用到的材料比较少。需要用不粘锅,小刮刀,面粉用高筋粉最好,没有也可用其他粉替代用料牛奶140克玉米油30克糖25克面粉(高中低任选)20克鸡蛋(最后再加)1个(50-60克)芝麻适量木薯粉140克简易麻薯包的做法...
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垮掉的炖排骨
一次垮掉的炖菜也许可以让包容的卤煮来拯救一下。用料顺德调味排骨200克马铃薯适量胡萝卜适量花生油适量卤料适量白糖适量生抽2勺老抽1勺料酒1勺垮掉的炖排骨的做法顺德调味排骨?就是可以直接下锅的意思咯。给马铃薯和...
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“喏,永远垮不掉的炒面!”伪装优秀的非油炸泡面
这道美食背后的故事:在一个太阳🌞初升,夏风拂面的早晨,诶,相机满电,又碰巧在跟前,那就来拍拍今儿的早点呗!🤪在下厨房一直都处于拿来主义的受益者的位置,我想着怎么招也得给组织上做点贡献,不能光顾着薅社会主义羊毛啊!当,天时地...
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简易版麻薯(不用预拌粉)
山姆的网红麻薯家里人很爱吃,尝试自己做一次麻薯用料【糊化面糊】面粉20克糖20克牛奶160克盐2克黄油(玉米油)30克【后加入材料】木薯淀粉130克糯米粉10克鸡蛋1个(60g左右)黑芝麻10克简易版麻薯(不用预拌粉)的做法将【糊化面...
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简易小麻薯
用料牛奶120克细砂糖30克鸡蛋1个麻薯预拌粉200克玉米淀粉20克黄油40克白芝麻12克高筋面粉30克简易小麻薯的做法材料准备:现成的麻薯预拌粉,电子秤(称起来方便),我用的是土鸡蛋(小小的一个),白砂糖,盐,白芝麻(之前用剩的白...
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打发超容易不掉皮不开裂的日式黄油卷
这是个超级简单好上手又特别好吃的原味蛋糕卷,原方作者是日本的津田阳子(我们小改动了下细节做法),像小山卷一样受欢迎,其特点就是分蛋海绵法,即蛋白和蛋黄分开打发以确保全蛋打发的成功率;蛋白只需打发到湿性阶段即可;蛋糕体...