人参螺片汤

人参螺片汤，在年夜饭的餐桌上，不仅能够帮忙缓解味觉疲劳，刺激食欲，还能让你的肠胃减轻负担，促进消化功能，更有补气养阴、润燥生津、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的最高境界。

用料  

人参螺片汤的做法  

1. 排骨洗净，斩块

2. 螺片用温水浸泡1小时

3. 将其它药材洗净

4. 排骨放入砂锅中，加适量清水

5. 放入螺片和洗净的药材

6. 大火煮开，转小火煲3小时左右，调味后即可出锅

小贴士

配方中的药材量有点大，可两分次煲汤，也可一次煲好，放入冰箱冷藏，分次食用