下厨房快手菜--可乐鸡翅
菜谱1W
今天这个菜我想大部分人都会做吧,属于下厨房的入门菜了,基本无难度,只要看着别熬干了就行,还有就是鸡翅也是得到大家广泛喜爱的一个食材,好多方法来制作,味道做出来都不错!毕竟是肉嘛!哈哈!用可乐来炖鸡翅都不用炒糖色了,怕油溅到的同学也不用害怕了!所以这个方法还是操作性很强的!
用料
鸡翅中 | 8个 |
葱蒜末 | 少许 |
料酒 | 1汤勺 |
老抽 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
可乐 | 一听 |
下厨房快手菜--可乐鸡翅的做法
鸡翅洗干净用刀划上几道,用料酒,老抽和生抽腌制一下
锅中放油,放入腌制好的鸡翅,两面煎至金黄色,把腌制剩下的调料放入,放入葱姜蒜末少许和可乐,可乐以能莫过鸡翅为准
加盖中火开始炖,炖到汤汁粘稠,放盐调味,即可
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