比牛奶更白的鲫鱼汤

鲫鱼汤白或不白营养价值是一样的，但变白了更好喝，重要的是颜值更高[呲牙]

用料  

比牛奶更白的鲫鱼汤的做法  

1. 鲫鱼清洗干净，用厨房用纸擦干净

2. 煎锅放入少量油，放入鲫鱼（建议提前切成鱼段）煎至碎碎的，金黄的颜色！
   

3. 边煎边用锅铲不停给它分开，很快就碎了

4. 另准备一个锅烧开一锅水（必须开水）倒入煎好的鱼，一根葱，大火5分钟后改中火5分钟

5. 放适量盐出锅（煎鱼的锅和炖汤的换一个锅）

6. 建议过滤再喝

小贴士

1.必须新鲜鲫鱼 2. 鱼肉两面煎金黄加开水炖也可以（可以不用煎碎），汤也是白色的，只是没有牛奶那么白，但是可以吃鱼肉[呲牙]