花旗参麦冬养阴汤
宁心安神、滋阴补气,首选花旗参麦冬汤。
在中医界,这款补气汤的全名叫“花旗参麦冬养阴汤”。秋冬喝养阴除燥,春夏喝降火消暑!一年四季都需要这款汤包!尤其适合中青年和儿童饮用!有益气养血、宁心安神、补气、润肺止咳、增强记忆、对老人痴呆症和高血压有显著调整作用。
用料
花旗参 | 7克 |
红枣 | 15克 |
枸杞 | 10克 |
麦冬 | 15克 |
黄芪 | 15克 |
赤莲 | 20克 |
猪骨 | 200克 |
盐 | 少许,可不下 |
花旗参麦冬养阴汤的做法
花旗参麦冬养阴汤包
赤莲提前一个小时泡好,枸杞分开,黄芪、麦冬、红枣一起洗净备用。
花旗参单独分开清洗
猪骨头焯水后,和黄芪、麦冬、红枣、花旗参、赤莲放进砂锅,加适量清水大火煮开。
小火炖一个小时左右。用了赤莲,会有浮末,记得用勺子撇掉。关火前10分钟,加入枸杞即可。
成品
小贴士
花旗参性寒,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效,对于治疗肺虚久咳、四肢倦怠、口咽干燥、和失血气短都有很好的作用,花旗参不适合和咖啡、浓茶、萝卜一起服用。不适宜人群:1.孕妇少食,产妇婴幼儿不食;2. 对花旗参具有过敏的、脾胃虚寒、消化不良、气盛体热以及风寒感冒的人群不宜服用。
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