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花旗参麦冬养阴汤

菜谱2.16W
花旗参麦冬养阴汤的做法图解 做法步骤

宁心安神、滋阴补气,首选花旗参麦冬汤。
在中医界,这款补气汤的全名叫“花旗参麦冬养阴汤”。秋冬喝养阴除燥,春夏喝降火消暑!一年四季都需要这款汤包!尤其适合中青年和儿童饮用!有益气养血、宁心安神、补气、润肺止咳、增强记忆、对老人痴呆症和高血压有显著调整作用。

用料  

花旗参 7克
红枣 15克
枸杞 10克
麦冬 15克
黄芪 15克
赤莲 20克
猪骨 200克
少许,可不下

花旗参麦冬养阴汤的做法  

  1. 花旗参麦冬养阴汤包

    花旗参麦冬养阴汤的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 赤莲提前一个小时泡好,枸杞分开,黄芪、麦冬、红枣一起洗净备用。

    花旗参麦冬养阴汤的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 花旗参单独分开清洗

    花旗参麦冬养阴汤的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 猪骨头焯水后,和黄芪、麦冬、红枣、花旗参、赤莲放进砂锅,加适量清水大火煮开。

    花旗参麦冬养阴汤的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 小火炖一个小时左右。用了赤莲,会有浮末,记得用勺子撇掉。关火前10分钟,加入枸杞即可。

    花旗参麦冬养阴汤的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 成品

    花旗参麦冬养阴汤的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

花旗参性寒,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效,对于治疗肺虚久咳、四肢倦怠、口咽干燥、和失血气短都有很好的作用,花旗参不适合和咖啡、浓茶、萝卜一起服用。不适宜人群:1.孕妇少食,产妇婴幼儿不食;2. 对花旗参具有过敏的、脾胃虚寒、消化不良、气盛体热以及风寒感冒的人群不宜服用。