美味佳肴馆简易泡萝卜
菜谱2.81W
用料
| 白萝卜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 米醋 | 200ml |
| 盐 | |
| 糖 | 四勺 |
| 干辣椒 | 五个 |
| 蒜 | 五瓣 |
| 八角 | 两个 |
简易泡萝卜的做法
萝卜胡萝卜切片，黄瓜切小段，放盐腌制一小时
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冷水200ml下蒜瓣八角干辣椒，微沸后五勺白糖一点点盐，半瓶米醋，煮开关火放凉
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装罐，冰箱冷藏一夜就可以吃啦，酸甜可口可以当零食吃
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用料牛腩500克清炖牛肉(王)的做法冷水加少许盐浸泡一个小时，准备带骨髓的筒骨一起浸泡，然后切成大块(一煮就会缩水变小)，然后焯水，加入少姜片和白酒，捞出放入温水中。一定是温水，否则会收缩发硬烧开水，先放筒骨，吊汤，大火二三十分钟。白芷一片，白蔻三颗，山楂两片。白芷白...
