醋泡秋葵
菜谱2.29W
秋葵一下子买太多,吃不完的随手泡了起来,没想到深受好评!那~我就建个菜谱好了!
用料
综合香草 | 5g |
大蒜 | 一整只 |
新鲜小米椒 | 5个 |
现磨胡椒 | |
白砂糖 | 2大勺 |
白醋 | |
白酒 |
醋泡秋葵的做法
秋葵入沸水汆烫10秒钟
开水消毒密封瓶,大蒜剥皮,白醋白酒水,2:1:1调配。
秋葵放入密封瓶,依次放入所有调料~
好了!放冰箱~应该是1周后就能吃~
吃的时候取出几根用凉开水冲干净表面香料,我喜欢再浇上烘焙芝麻酱!佐粥最妙了~~!
小贴士
我的综合香料里头有牛至叶,罗勒,马郁兰,迷迭香,百里香,香薄荷和鼠尾草。
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