呲溜一下做好的酸辣粉

疫情严峻，清淡的太多，今天来一个稍微浓郁点的酸辣粉

用料  

呲溜一下做好的酸辣粉的做法  

1. 粉还是要泡一泡的😉准备待用

2. 将蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻，盐，糖这些底料放到要吃酸辣粉的碗中，等待热油

3. 加入适量热油，让辣椒面和蒜末出味

4. 热水放入粉，水可以多放些，因为之后煮粉的汤要倒入底料碗中。原汤化原食😘

5. 粉煮好后，把汤倒入底料碗中，这是重点喔。再加入醋和酱油（生抽），调好味道

6. 把粉放入底料碗中，齐活。
   把香菜做点缀（忽略我的香菜，因为疫情，香菜买多了，都干了🤣）

7. 齐活，味道一个绝字了得

小贴士

用到的所有东西，都不浪费🤭全能用上，尤其是汤