给航航做的香辣小土豆

2020.3.1

用料  

给航航做的香辣小土豆的做法  

1. 洗净切小块 中小火蒸20分钟

2. 蒸小土豆的时候准备配料。比如蒜末 葱花 小米辣碎 香菜末

3. 土豆蒸熟拿出晾着。锅里放油 油热放小土豆 中火。土豆一面煎焦再翻面 中间可以摇晃锅 直到小土豆360度全焦焦。

4. 把微焦的小土豆们推到一边 再放一点油 炒香蒜末和小米辣 翻匀。再放入辣椒粉 孜然粉 香菜末 翻匀。

5. 最后洒葱花 熟芝麻 盐。就出锅装盘啦。

小贴士

来自小高姐的魔法调料