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养颜红枣蛋糕【KRUPS厨房机器人版】

蛋糕2.97W
养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图

用料  

去核大枣 70g
鸡蛋 4枚
红糖 105g
泡打粉 3g
低筋面粉 150g
玉米 80g
牛奶 60g

养颜红枣蛋糕【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 大枣去核,放入厨房机器人搅拌杯,选择切碎刀头,磨碎2分钟。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第2张
  2. 或者直接将有核大枣放入机器人中,选择揉面/碎冰器,磨碎1分钟去核即可。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第3张
  3. 将蛋清、蛋黄、红糖一起放入,再放入打蛋器,选择7档3分钟半即可。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌完成如图所示。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第5张
  5. 放入60g牛奶,80g玉米油,3档搅拌均匀即可(约10秒钟)。再加入低筋面粉和泡打粉,3档20秒搅拌均匀。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第6张
  6. 如图所示。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第7张
  7. 放入第一步磨碎的大枣,用刮刀搅拌均匀即可。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第8张
  8. 将搅拌均匀的蛋液倒入模具。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第9张
  9. 表层撒一层白芝麻(烤好之后外酥里嫩),烤箱提前5分钟150度预热。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第10张
  10. 进烤箱150度上下循环风,35分钟即可,烤好后拿出凉却,10分钟左右脱模。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第11张
  11. 香喷喷~

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第12张
  12. 切成自己喜欢的形状。

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第13张
  13. 尽情享用吧!

    养颜红枣蛋糕“KRUPS厨房机器人版”的做法步骤图 第14张