小墨鱼炒葱段

非常萌萌哒的小墨鱼，也叫小墨斗。

用料  

小墨鱼炒葱段的做法  

1. 小墨斗一盒，400g。解冻后清洗干净即可，无需做其他处理

2. 将葱切段，葱白，葱尾分开，因为葱尾容易熟。辣椒，蒜头备好

3. 热锅起油，放入蒜末，辣椒，炒香以后加入适量酱油

4. 倒入小墨斗，不要搅拌，先让墨斗受热，用手晃动锅，然后再用铲子翻炒，如果干了就加点开水，让墨斗煮几十秒

5. 放入葱白，翻炒，继续煮几十秒

6. 墨汁跑出来了，黑黑的，是不是有点不入眼。哈哈……这就是海里文化人啊，满肚子墨水～赶紧放入葱尾，炒几下

7. 出锅咯

8. 开吃咯～小可爱，一口一个吃掉！

小贴士

东山岛海鲜
chenyilan1989
喜欢微我哦～