桂花红糖冰粉

超简单甜点，是属于冬日火锅后的一丝甜香冰凉🐕

用料  

桂花红糖冰粉的做法  

1. 煮桂花味冰粉：50克冰粉粉配1100克水（或按包装上的配比），先拿小碗加点水把冰粉搅开成液体，把1100克水煮沸，往沸水中倒入冰粉水，倒入入桂花糖浆和蜂蜜，再煮至沸腾，熄火，倒入模具放凉即可食用

2. 煮红糖浆：锅中加少许水（没过锅底即可），放入红糖，煮沸至水颜色变深（注意不要煮过，一旦糖浆变稠很容易烧糊）

3. 用勺子把冰粉薄薄的一片片舀出放在碗里，倒入红糖浆，撒上葡萄干坚果碎即可食用～

小贴士

先搅开冰粉水，不要把粉直接倒沸水里，易结块