美味佳肴馆17m辅食:杂蔬猪肉丸
菜谱2.79W
用料
| 猪肉末 | 50克 |
| 包菜 | 100克 |
| 红萝卜丝 | 30克 |
| 马蹄 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 盐 | 3克 |
17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法
材料准备如上图，包菜可以换成别的青菜，如菜心粒
![17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第2张]( "17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第2张")
青菜和红萝卜加盐放置10分钟，盐分会让菜条出水变软，把水倒掉。
![17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第3张]( "17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第3张")
再把猪肉、淀粉的所有食材放到一起搅拌，戴手套揉成一个个小丸子。
![17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第4张]( "17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第4张")
放热水锅中，隔水蒸15分钟
![17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第5张]( "17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第5张")
成品如图。
![17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第6张]( "17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第6张")
图二
![17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第7张]( "17m辅食:杂蔬猪肉丸的做法步骤图 第7张")
小贴士
包菜可换菜心、生菜等比较甜的菜
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