自从学会这样做冰棍,高三儿子每天回来都要吃2根,冰爽解渴!
酸奶冰棍所需要的食材只有2种,原味酸奶,时令水果。每天换着不同的水果做不同口味的饼干。水果一般要挑选甜味、榨汁之后比较好喝。比如哈密瓜、白肉火龙果、红肉火龙果、荔枝、龙眼、西瓜等。不管任何一种水果,酸奶和水果汁的比例都要遵守一个规则,酸奶用量大于或等于水果汁用量,否则不成型,脱模之后就散。这种冰棍是用酸奶的浓稠成型,没有添加任何的凝固剂。所以是零添加,更健康,很适合高三的学习。这么好吃又简单饼干,是不是迫不及待的想学?
用料
火龙果 | 个 |
酸奶 | 6杯 |
雪糕棍 | 2个 |
自从学会这样做冰棍,高三儿子每天回来都要吃2根,冰爽解渴!的做法
食材:原味酸奶、红肉火龙果。
红龙果去皮切块,放入榨汁机榨汁。
酸奶杯从冰箱取出,打开杯子的一半口,倒出半杯酸奶,接着倒入半杯火龙果汁。
用勺子搅拌均匀,这个时候的酸奶杯已经出现了很漂亮的颜色。把盖子合上,所以开酸奶盖的时候不要全部撕开。
在酸奶盖子中央,用剪刀剪一个口,把冰棍棒插入酸奶里。放入冰箱冷冻1小时取出,脱模即可吃。了。
关于脱模,可以用热水淋酸奶杯的底部,然后轻轻地提起酸奶杯,就很快脱模
小贴士
.酸奶杯做的冰棍比较大,可以用模具做,相同的方法,一般酸奶,一般果汁倒入冰棍模具里,合上盖子,放入冰箱冷冻1小时即可。
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