固体山楂六物膏
炒山楂: 健脾胃,消食积,化淤滞
炒麦芽: 行气消食,回乳,用于食积不消,妇女断乳
获苓: 药性温和,有健脾止泻,养心安神,利水消肿
陈皮:性平味苦,有止咳化痰,理气和中,化痰燥湿
鸡内金: 健胃消食,提高脾胃功能,缓解脾胃不合
淮山药:性味甘、平,入脾、肺、肾经,具有补脾胃、益肺肾的功效,临床常用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良以及脾虚白带等症。
用于儿童脾胃虚如小孩积食引起的上火、口气、厌食、消化不良、发育缓慢、过瘦。
也可用于成人忙碌、压力大、饮食不规律失衡导致脾胃不适、虚胖口臭、肠胃油腻、脘腹胀满、时而恶心、食欲不振。.
健脾胃、增强免疫、防肥胖等。
用料
炒山楂 | 100克 |
炒麦芽 | 30克 |
陈皮 | 30克 |
淮山药 | 30克 |
茯苓 | 30克 |
鸡内金 | 15-20克 |
冰糖 | 200克或300克 |
纯净水 | 2000ml+1000ml |
耐心 | 全部 |
固体山楂六物膏的做法
准备好六物材料
洗干净后,加人2000ml水,放入砂锅泡2-3个小时。
大火烧开,然后调小火熬两个小时,然后过滤把这个水放一边,然后锅内再加1000ml水,大火烧开,调小火,熬一个小时,之后过滤出来。
然后两次熬的过滤好的山楂六物水合并
加入冰糖,小火开熬。
随时搅拌,让冰糖融化。
这个过程比较漫长,要有耐心了。加入冰糖之后,一定要守着锅,及时搅拌。到图中这个样子的,就差不多好了
滴一下成珠,可以关火,装瓶了。
装瓶,凉了之后,膏体不会流动,但是用勺子能挖动,我喜欢这样,放冰箱不容易坏。
小贴士
温馨提示:加入冰糖之后一定要提高警惕了,及时观察搅拌,千万不能就任由它自己熬着去。我熬的比较稠糊,瓶子倒过来都流不出来那种。要用热水搅拌才好融化,如果不想冲水,直接挖一勺吃就是的。我只放了200g冰糖,觉得糖度刚刚好,喜欢甜的可以多放些。如果不喜欢稠糊的,喜欢稀点的,你熬膏的时候,状态像图7那样的时候,可以直接关火。那样会稀一些,一个月之内吃完比较好。如果不及时吃完,可能会发霉坏掉那样。
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