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固体山楂六物膏

菜谱1.35W
固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃

炒山楂: 健脾胃,消食积,化淤滞

炒麦芽: 行气消食,回乳,用于食积不消,妇女断乳

获苓: 药性温和,有健脾止泻,养心安神,利水消肿

陈皮:性平味苦,有止咳化痰,理气和中,化痰燥湿

鸡内金: 健胃消食,提高脾胃功能,缓解脾胃不合

山药:性味甘、平,入脾、肺、肾经,具有补脾胃、益肺肾的功效,临床常用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良以及脾虚白带等症。

用于儿童脾胃虚如小孩积食引起的上火、口气、厌食、消化不良、发育缓慢、过瘦。

也可用于成人忙碌、压力大、饮食不规律失衡导致脾胃不适、虚胖口臭、肠胃油腻、脘腹胀满、时而恶心、食欲不振。.

健脾胃、增强免疫、防肥胖等。

用料  

炒山楂 100克
炒麦芽 30克
陈皮 30克
淮山药 30克
茯苓 30克
鸡内金 15-20克
冰糖 200克或300克
纯净水 2000ml+1000ml
耐心 全部

固体山楂六物膏的做法  

  1. 准备好六物材料

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净后,加人2000ml水,放入砂锅泡2-3个小时。

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 大火烧开,然后调小火熬两个小时,然后过滤把这个水放一边,然后锅内再加1000ml水,大火烧开,调小火,熬一个小时,之后过滤出来。

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后两次熬的过滤好的山楂六物水合并

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入冰糖,小火开熬。

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 随时搅拌,让冰糖融化。

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这个过程比较漫长,要有耐心了。加入冰糖之后,一定要守着锅,及时搅拌。到图中这个样子的,就差不多好了

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 滴一下成珠,可以关火,装瓶了。

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 装瓶,凉了之后,膏体不会流动,但是用勺子能挖动,我喜欢这样,放冰箱不容易坏。

    固体山楂六物膏的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

温馨提示:加入冰糖之后一定要提高警惕了,及时观察搅拌,千万不能就任由它自己熬着去。我熬的比较稠糊,瓶子倒过来都流不出来那种。要用热水搅拌才好融化,如果不想冲水,直接挖一勺吃就是的。我只放了200g冰糖,觉得糖度刚刚好,喜欢甜的可以多放些。如果不喜欢稠糊的,喜欢稀点的,你熬膏的时候,状态像图7那样的时候,可以直接关火。那样会稀一些,一个月之内吃完比较好。如果不及时吃完,可能会发霉坏掉那样。