自制麦芽糖+山楂六物膏+六物膏棒棒糖

为了孩子，六物膏棒棒糖方子来自素问

山楂六物膏：用温水冲服，前期脾胃不好的时候，一天两次，午饭和晚饭，一次两汤勺，积食饭后喝，厌食饭前半个小时喝，后期调理好了，一周两三次巩固两周，然后彻底停掉。

用料  

自制麦芽糖+山楂六物膏+六物膏棒棒糖的做法  

1. 麦芽糖：小麦200、糯米500克、水比平时煮饭多一点
   
   小麦清洗干净，加水浸泡一夜，第二天铺散到培育盆里，也可以用家里洗菜的网筛盆，每天早中晚各喷一次水。

2. 麦芽糖：这是第三天的样子

3. 麦芽糖：第7天，已经可以拔下来了。这时可以煮糯米了，糯米掏洗干净，加比平时煮饭多一节手指的水，煮成烂饭

4. 麦芽糖：清洗几次，把不发芽和臭的挑出来。

5. 麦芽糖：放进搅拌机搅拌碎

6. 麦芽糖：煮好的糯米烂饭连电饭煲内胆一起拿出来晾20分钟左右，然后把搅碎的麦芽放进煮好的糯米烂饭里，混合均匀，放回电饭煲里按保温键发酵8小时

7. 麦芽糖：发酵好后，拿出来，晾至不烫手，倒进纱布里，挤出汁水，小火慢熬，期间时不时搅拌一下

8. 麦芽糖：熬汁起大气泡，可以挂勺子，即可。

9. 麦芽糖：晾温装瓶。

10. 山楂六物膏：炒山楂100克、山楂破壁粉3克装6条、炒鸡内金20克、山药30克、陈皮&橘皮30克、芡实30克、麦芽30克、莲子20克、茯苓30克
    
    山楂破壁粉没有可以用100克炒山楂代替，这里是因为戒母乳时买来吃，抑制母乳分泌，还剩了1罐，母乳已经没有了，扔了浪费，就拿来熬六物膏了，在过滤完残渣后加入。
    

11. 山楂六物膏：没买到炒山楂、炒鸡内金、炒麦芽，自己用小火炒黄

12. 山楂六物膏：所有材料清洗干净，加水2000毫升，放陶瓷或者瓦煲浸泡3小时后，大火煮开，转小火熬3.5～4个小时

13. 山楂六物膏：过滤残渣后，加冰糖350～500克，山楂破壁粉6包，小火慢熬
    
    这里可以在开火前，清洗干净耐高温玻璃瓶，放烤箱110度，烘烤15分钟，备用。

14. 山楂六物膏：时不时搅拌搅拌，小火慢熬

15. 山楂六物膏：熬到这个状态，轻微挂勺即可趁热装瓶

16. 山楂六物膏：成品量=玻璃瓶380ml+半碗。

17. 山楂六物膏：用温水冲服，前期脾胃不好的时候，一天两次，午饭和晚饭，一次两汤勺，积食饭后喝，厌食饭前半个小时喝，后期调理好了，一周两三次巩固两周，然后彻底停掉。

18. 棒棒糖：六物膏50克  麦芽糖150克  冰糖70克  水270克。
    
    冰糖、水、麦芽糖一起放锅里开大火煮开，煮开后小火熬，不停搅拌，熬到锅里冒大泡泡时，加入六物膏，继续熬大概5-8分钟，有温度计的话，可以测一下大概140度就可以出锅。没有的话就用碗装一碗冷水，用筷子沾或者用滴糖到水里，冷却后硬就可以出锅。

19. 棒棒糖：提前把糖模洗干净，弄好水份，棒棒放到糖模具里，倒膏一定要快速，以免凝固。如果没有及时倒入模具就凝固，那就再加热一下就好。

20. 棒棒糖：冷却后脱模

21. 棒棒糖：装进专用袋，用封口机封好即可。

小贴士

山楂六物膏：用温水冲服，前期脾胃不好的时候，一天两次，午饭和晚饭，一次两汤勺，积食饭后喝，厌食饭前半个小时喝，后期调理好了，一周两三次巩固两周，然后彻底停掉。

生(炒）山楂：都有健胃消食的作用，但是医生往往会用炒山楂

生麦芽：健脾和胃  
炒麦芽：消积，医生开方常用

生(炒）鸡内金：炒鸡内金健脾胃的作用较强。如过用来健脾用炒鸡内金更好。生鸡内金对于消积滞，去结石的作用比较好。