好吃不胖之仙女越南春卷
收到味好美寄来的酱汁试用,简直大爱❤️,每种酱汁都是日常下厨必备,调味省心,味道也比自己调制的要好吃,简直不要太方便……这次就用泰式甜辣酱以及两瓶特色辣椒酱制作好吃简单方便,还吃不胖的仙女越南春卷🧚…
用料
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
青瓜 | 半根 |
盐 | 适量 |
越南春卷皮 | 若干张 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
油 | 适量 |
好吃不胖之仙女越南春卷的做法
准备以上材料,当然,爱吃魔芋丝的、香肠的、洋葱的都可以自行准备哦,喜欢加什么就可以准备什么
鸡胸肉改刀片成两片,用盐,蜂蜜🍯,生抽,耗油,蒜蓉,油,提前腌制一小时,青瓜、胡萝卜切丝备用(考验刀功的时候来了,如果不爱吃生的胡萝卜,可适当焯热水断生),鸡蛋加盐打散备用
鸡蛋摊成蛋皮,然后切成蛋丝
鸡胸肉煎熟,也切丝备用(爱吃鸡腿的也可以改成鸡腿肉🍗)
全部材料准备好,备一碟子凉白开,用来泡软越南春卷皮
把春卷皮放凉白开里浸泡两到三秒即可,然后就是在三分一的位置放上自己爱吃的材料,接着裹紧春卷皮,想要吃起来方便,裹好的春卷可以改刀,一分为二
最后沾着泰式甜辣酱吃,小仙女都可以吃下好几份😋😋😋😋
最后成品还可以美美的拍个照📸
小贴士
越南春卷的主要部分是内馅,可以放虾仁,番茄,一切自己喜欢的肉蔬……减脂期或者健身期的小伙伴们,可以选择鸡胸肉跟蛋白质丰富的虾仁🦐,搭配甜辣酱,好吃无负担
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