极客农场野生瑶柱虾仁浇头秃黄油拌粉丝

极客农场的海捕虾仁不缩水，我很满意
瑶柱也是相当鲜美新鲜
加上满满蟹黄酱
聚兴昌粉丝
小香菜～ 真是幸福❤️

用料  

极客农场野生瑶柱虾仁浇头秃黄油拌粉丝的做法  

1. 粉丝烫水泡一下，泡到粉丝软

2. 瑶柱化了后直接放碗里

3. 鸡蛋煎到两面金黄

4. 和虾仁一起煎鸡蛋的油和一丢丢鸡汤一起煮

5. 这个保鲜盒子很喜欢，洗干净的香菜放里面半个月不坏

6. 取出两根切碎

7. 满满蟹粉挖两勺，把鸡汤里煮好的粉丝装到碗里一起搅拌。

8. 这时候海鲜瑶柱和虾仁的汤汁也煮出来了

9. 把煮熟的瑶柱➕虾仁和汤汁一起浇在满满蟹黄的粉丝上，其实粉丝会不停的吸取汤汁，感觉像干拌但是每一口都是鲜美的汤汁 加少许盐

10. 把碗底的虾仁排列一下～

11. 放上荷包蛋 成功

小贴士

细节要注意的就是煮粉丝的鸡汤要正正好 汤多了蟹黄就不包裹在粉丝上了 视觉效果就不明显
粉丝煮着加着鸡汤 最后干一丢丢丢没关系
反正还有瑶柱和虾仁的海鲜汤和蟹黄双鲜美搭配