西红柿牛腩

用料  

西红柿牛腩的做法  

1. 牛腩切块冷水下锅，姜片料酒。两勺油，洋葱姜片。倒入番茄，倒入牛腩，加料酒2生抽一点儿老抽番茄酱，倒入开水，小火炖40分钟。再倒入番茄，加盐胡椒粉鸡精，再20分钟。葱花出锅。